Menu:
Cannelloni di pasta filo ripieni di salmone mantecato
Sfogliatine con verdure, capesante e zucca con salsa di pecorino
Risotto con radicchio, noci e girella di castelmagno
Lasagnetta di carciofi, ragù bianco e salsa ai pinoli
Petto di faraona con lardo di colonnata, purè di tapinambur e salsa di mosto d’uva
Dolce di San Valentino
Vini:
Franciacorta D.o.c.g. Brut Primae Cuvee
Franca Contea
Trentino D.o.c. Schiava Gentile
Bottega Vinai
S.T.D.o.c. Pinot Nero Erste&Neue
Ogni coppia riceverà un simpatico omaggio
Prezzo a persona €40,00
