Antipasti
Tortino di radicchio e carciofi con fonduta di Montasio
Vol-au-vent con mousse di radicchio, noci e gorgonzola in salsa di patate viola
Altemasi Brut Millesimato 2011 – Trentino
Primi piatti
Risotto con tartufo nero di Acqualagna e Piave vecchio
Gnocchi di patate dolci con ragout di fagianella, radicchio e pistacchio
Chardonnay 2015 Santomè – Veneto
Secondi piatti
Paletta di vitello con salsa di radicchio e menta
Cappone ripieno di castagne con salsa di radicchio all’arancio
Fratter Rosso (Merlot) 2015 Barollo – Veneto
Dessert natalizio
Costo a persona € 60,00
