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A tavola con il sommelier: A tavola con il pesce d’acqua dolce
A tavola con il sommelier: Riserva della cascina Il Lazio Bio

Sere d’Estate alla Pasina

Eventi

Il Mercoledì e Giovedì sera si riaccende il braciere

  • Costate da circa 0,800 kg
  • Fiorentine da circa 1,2kg
    € 6,00 per etto.
  • Spiedo solo su prenotazione anticipata per minimo 8 persone (coniglio, faraona, pollo, costa e coppa di maiale) con contorni vari
    €25,00 a porzione

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Proposta di menù estivo per minimo 2 persone

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Antipasto a scelta tra…

  • Carpaccio alla Pasina (manzo, basilico e formaggio)
  • Prosciutto di tacchino con misticanza e salsa all’uovo

 

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Secondo piatto…

  • Costata da 0,800 kg con contorno

 

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In abbinamento un bicchiere a scelta tra…

  • Morellino di Scansano d.o.c.g. Fattorie Mantellassi
  • Frank Piave D.o.c. F.lli Barollo

 

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Costo del menù

€ 80 la coppia
€ 100 la coppia con la Fiorentina da 1,2 kg