Lunedì 27 Novembre – ore 20,30
LE MADRINE DELLA SERATA
Linda Pani
“Miss Equilibra e Miss Social – Optima”
Anna Bardi
“Miss Miluna 2017”
APERITIVO DI BENVENUTO
Prosecco Brut D.o.c.g. Santomè
Metodo Classico Alfredo millesimato 2010 – Barollo
ANTIPASTI
Carrè di maialino affumicato con radicchio agli agrumi
Tortino con radicchio, zucca e speck con crema di patate allo zafferano
PRIMI PIATTI
Risotto con radicchio, pere e formaggio
Ravioloni con tardivo e fagianella con Piave vecchio
Santhomas Cuveè Brut Rosè – Santomè
SECONDI PIATTI
Guancetta di vitello ripiena di radicchio e noci in foglia di castellano con salsa ai lamponi
Fratter Rosso (Merlot) Piave D.o.c – Barollo
DOLCE
Torta del pasticcere delle Miss
Prosecco Extra Dry D.o.c. – Barollo
Costo a persona € 50,00
Si raccomanda la prenotazione.
