Mercoledì 14 febbraio 2018
San Valentino all’Osteria alla PASINA
Menù
Insalatina di gamberetti, coniglio marinato, mela verde,
radicchio castellano e scaglie di Piave vecchio
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Sfogliatina con capesante su fonduta di patate viola
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Risotto con salmone affumicato, mirtilli
e fondente di Trentin grana 18 mesi
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Ravioli ripieni di carne con pomodorini
gialli e rossi, timo
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Petto di faraona con lardo di Colonnata,
purè di topinambur e tortino di patate
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Dolce di San Valentino
Vini
Brut Banfi Metodo classico Piemonte
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Pinot Nero Südtirol D.o.c. Erste + Neue
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Bracchetto del Piemonte D.o.c. Gatti
Costo serata € 45,00
Si raccomanda la prenotazione visto il “limitatissimo” numero di posti disponibili.
