Gran Galà del Radicchio 2024 Seconda Serata

Aperitivo di Benvenuto

Ristorante Da Domenico & Pasina

Ripe Frondose Prosecco DOC Treviso Extra dry Millesimato Tenuta San Giorgio 

Insula Manzoni Bianco del Veneto IGP 

Tenuta San Giorgio

Antipasto

Magnum al radicchio: battuta di manzo con cuore al radicchio,
glassato con varie salse e consistenze a base di radicchio

– Pasina

Primo

Riso Carnaroli la Fagiana con radicchio rosso di Treviso,
mela della Val di Non e fonduta al Morlacco – Ristorante da Domenico

Gnocchi di zucca spadellati con radicchio,
nocciole tostate e formaggio affinato nelle vinacce – Pasina

Brut Millesimato Rosè Az. Agricola le Colture

Secondo

Guancetta di maialino da latte brasata al Refosco
e radicchio di Treviso con crema di patate rosse del Montello – Ristorante da Domenico

G48 Az. agricola La nona Pietra podere

Dolce

Delizia del Piave con radicchio rosso di Treviso e ricotta Venturin- Ristorante da Domenico

Bizzarro Manzoni Moscato – Tenuta San Giorgio

Prezzo a persona € 50