A tavola con il sommelier
Una Franciacorta inattesa
Venerdì 14 luglio 2023, ore 20.30
Osteria alla Pasina in partnership con disanmarco, vi invita a un viaggio virtuale attraverso la Franciacorta, con referenze inattese.
Simone Pasin e Mauro di Barbora, wine consultant, food & beverage educator, hanno selezionato:
Franciacorta DOCG Brut Satéen Millesimato Franca Contea
abbinato a gamberi in pasta kataifi
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Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Cavalleri
abbinato a insalata di mare
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Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti
abbinato a riso Carnaroli con capesante e fiori di zucca
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi
abbinato a guazzetto di coda di rospo
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Il costo della serata è di € 60 a persona.
É gradita la prenotazione in ragione del numero limitato di posti disponibili.
chiama Simone 0422-382112 oppure scrivi alla mail pasina@pasina.it.
