Festeggia la fine dell’anno vecchio e inizia in grande stile alla Pasina!
Antipasti
Tacchino marinato su lettino di radicchio e noci
Tortino di radicchio e zucca con crema di topinambur e curcuma
Primi Piatti
Risotto con rape rosse e Gorgonzola dolce, mantecato con Piave vecchio
Tortelli di zucca, radicchio, ricotta di capra affumicata con salsa di cardamomo e arancia
Secondi Piatti
Filetto di Manzo alla Wellington con purè di patate al tartufo e verdura cotta
Dolce di Capodanno
Ore 24.00
Pandoro e Panettone con Spumante
Ore 1.00
Lenticchie e cotechino
Vini
Brut Banfi Metodo Classico Millesimato
Frater Bianco (Chardonnay) F.lli Barollo
Cabernet Sauvignon Piave Santomè
Passito di Sicilia Colosi
Prosecco D.o.c. Brut Santomè
Prezzo a persona € 70,00
Menù bambino € 20,00
